Eet slechts twee hamburgers per week om de planeet te redden, zegt onderzoek

Het terugdringen van de vleesconsumptie tot het equivalent van slechts twee hamburgers per persoon per week zal een klimaatcrisis helpen voorkomen, beweert een nieuw rapport.

Het nieuwe State of Climate Action 2022-rapport, dat woensdag is vrijgegeven, schetst hoeveel werk de mensheid moet verzetten om de doelstellingen van de Overeenkomst van Parijs te bereiken.

Het rapport wordt beschreven als een ‚takenlijst‘ voor de mensheid en roept vleesetende burgers op om hun steentje bij te dragen aan het terugdringen van de opwarming van de aarde.

In veel vleesconsumerende regio’s moet de dagelijkse vleesconsumptie dalen tot 79 kilocalorieën per persoon in 2030 en tot 60 kilocalorieën in 2050 – ongeveer hetzelfde als twee beefburgers per week.

Maar dit is slechts één doelstelling die zal bijdragen aan het bereiken van het doel van de Overeenkomst van Parijs om de wereldwijde temperatuurstijging te beperken tot 2,7 ° F (1,5 ° C).

Anderen zijn onder meer het zes keer sneller uitbreiden van het openbaar vervoer, het verminderen van de jaarlijkse ontbossing met 2,5 keer sneller en het zes keer sneller uitfaseren van steenkool als elektriciteitsbron, aldus het rapport.

De consumptie van vlees moet worden teruggebracht tot het equivalent van ongeveer twee hamburgers per week in Europa, Amerika en Oceanië om de planeet te redden, aldus het rapport

De consumptie van vlees moet worden teruggebracht tot het equivalent van ongeveer twee hamburgers per week in Europa, Amerika en Oceanië om de planeet te redden, aldus het rapport

In regio's die veel consumeren (Amerika, Europa en Oceanië) moet de dagelijkse vleesconsumptie van herkauwers per persoon dalen tot 79 kilocalorieën in 2030 en tot 60 kilocalorieën in 2050

In regio’s die veel consumeren (Amerika, Europa en Oceanië) moet de dagelijkse vleesconsumptie van herkauwers per persoon dalen tot 79 kilocalorieën in 2030 en tot 60 kilocalorieën in 2050

STAAT VAN KLIMAATACTIE 2022: AANBEVELINGEN

Hieronder vindt u aanbevelingen van het nieuwe rapport, om de doelstelling van 2,7 ° F (1,5 ° C) in Parijs binnen bereik te houden:

– Lagere consumptie van vlees van herkauwers per persoon tot het equivalent van twee hamburgers per week in Europa, Amerika en Oceanië.

– Steenkool bij de elektriciteitsopwekking zes keer sneller uitfaseren – wat overeenkomt met 925 kolengestookte elektriciteitscentrales van gemiddelde grootte die elk ongeveer 320 MW per jaar produceren.

– Uitbreiding van openbaarvervoersystemen zoals metro’s, lightrailtreinen en snelle busnetwerken zes keer sneller.

– Verlaag de hoeveelheid uitgestoten kooldioxide per metrische ton geproduceerd cement, meer dan 10 keer sneller.

– Het jaarlijkse tempo van ontbossing 2,5 keer sneller verminderen – wat overeenkomt met het voorkomen van ontbossing in een gebied dat ongeveer zo groot is als alle landbouwgrond in Zwitserland elk jaar.

Het nieuwe rapport is een gezamenlijke inspanning van meerdere klimaatorganisaties, waaronder World Resources Institute, Climate Action Tracker en Bezos Earth Fund, een non-profitorganisatie opgericht door miljardair Amazon-oprichter Jeff Bezos.

‚Dit jaar heeft de wereld de verwoesting gezien die is aangericht door een opwarming van slechts 1,1 graad Celsius‘, zegt Ani Dasgupta, president en CEO van World Resources Institute.

‚Elke fractie van een graad telt in de strijd om mens en planeet te beschermen.

‚We zien belangrijke vooruitgang in de strijd tegen klimaatverandering, maar we winnen nog in geen enkele sector.

‚The State of Climate Action 2022 is een dringende wake-up call voor besluitvormers om zich in te zetten voor echte transformatie in elk aspect van onze economie.‘

Volgens het nieuwe 200 pagina’s tellende rapport moet de verschuiving naar gezondere, duurzamere diëten vijf keer sneller gaan dan de huidige cijfers.

Dit kan worden gedaan door de consumptie van vlees van herkauwers per hoofd van de bevolking te verminderen tot ongeveer twee hamburgers per week in de ‚vleesconsumerende regio’s‘ – gedefinieerd als Amerika, Europa en Oceanië, zegt het.

De consumptie van rund-, lams- en geitenvlees per hoofd van de bevolking in deze veel consumerende regio’s zou tegelijkertijd vijf keer sneller moeten dalen om de doelstellingen voor 2030 te halen.

Vleesrijke diëten worden gevoed door intensieve veehouderij, die habitats vernietigt en broeikasgassen genereert.

De veehouderij draagt ​​bij aan de opwarming van de aarde door de uitstoot van methaan, lachgas en koolstof door vee en hun toeleveringsketens.

Het rapport deed zijn bevindingen door de recente vooruitgang te analyseren die is geboekt bij het versnellen van klimaatactie in sectoren die samen goed zijn voor ongeveer 85 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, inclusief voedsel en landbouw.

Vervolgens kwantificeerde het de wereldwijde kloof in klimaatactie door de huidige inspanningen te vergelijken met de inspanningen die nodig zijn tegen 2030 en 2050 om de opwarming te beperken tot 2,7 F (1,5°C).

Van de 40 beoordeelde indicatoren bleek geen enkele op schema te liggen om hun doelstellingen voor 2030 te halen.

Vleesrijke diëten worden gevoed door intensieve veehouderij, die leefgebieden vernietigt en broeikasgassen genereert (bestandsfoto)

Vleesrijke diëten worden gevoed door intensieve veehouderij, die leefgebieden vernietigt en broeikasgassen genereert (bestandsfoto)

HOE SCHADT HET ETEN VAN VLEES EN ZUIVEL DE PLANEET?

Het eten van vlees, eieren en zuivelproducten is op verschillende manieren schadelijk voor het milieu.

Koeien, varkens en andere boerderijdieren brengen enorme hoeveelheden methaan in de atmosfeer. Hoewel er minder methaan in de atmosfeer is dan andere broeikasgassen, is het ongeveer 25 keer effectiever dan kooldioxide bij het vasthouden van warmte.

Veeteelt betekent ook dat bossen worden omgezet in landbouwgrond, wat betekent dat CO2-absorberende bomen worden gekapt, wat de klimaatverandering verder versterkt. Er worden meer bomen gekapt om land te gebruiken voor het verbouwen van gewassen, aangezien ongeveer een derde van al het geproduceerde graan in de wereld wordt gebruikt om dieren te voeden die voor menselijke consumptie zijn grootgebracht.

Fabrieksboerderijen en het verbouwen van gewassen vereisen ook enorme hoeveelheden water, waarbij 542 liter water wordt gebruikt om slechts een enkele kipfilet te produceren.

Daarnaast draagt ​​de stikstofhoudende meststof die op gewassen wordt gebruikt bij aan de uitstoot van lachgas. Lachgas is ongeveer 300 keer effectiever in het vasthouden van warmte in de atmosfeer. Deze meststoffen kunnen ook in rivieren terechtkomen, wat de vervuiling verder vergroot.

In plaats daarvan zijn er zes ‚van de baan‘, 21 zijn ‚ver van de baan‘ en vijf gaan helemaal de ‚verkeerde kant op‘. De gegevens waren onvoldoende om de overige acht te evalueren.

Die ‚ver van het spoor‘ zijn onder meer vleesconsumptie van herkauwers, oogstopbrengsten, energie-intensiteit van bouwactiviteiten en ontbossing.

Ondertussen gaat het de verkeerde kant op: ‚aandeel in kilometers afgelegd door personenauto’s‘, ‚koolstofintensiteit van de wereldwijde staalproductie‘ en het verlies van mangroven, een tropische boomsoort.

‚Dit rapport biedt de meest professionele beoordeling tot nu toe van de voortgang van de mensheid op onze klimaat-to-do-lijst‘, zegt Andrew Steer, president en CEO van Bezos Earth Fund, dat in 2020 werd opgericht met 10 miljard dollar van Bezos aan subsidies over een periode van 10 jaar. .

‚De bevindingen zouden twee emoties moeten oproepen: ten eerste een gevoel van schaamte en woede dat we onze toezeggingen om te handelen niet nakomen.

‚Ten tweede, een gevoel van hoop en de mogelijkheid dat echte verandering binnen handbereik is en kan leiden tot een gezondere economie, gezondere burgers en een gezondere samenleving.‘

Ondanks de achterblijvende vooruitgang in het algemeen, wijst het rapport op enkele ‚bemoedigende signalen‘, zoals de invoering van hernieuwbare energie, zoals zonne- en windenergie.

De afgelopen jaren zijn getuige geweest van een ‚recordbrekende‘ groei in het gebruik van deze technologieën.

Zo groeide tussen 2019 en 2021 de opwekking van zonne-energie met 47 procent en wind met 31 procent.

De overgang naar elektrische voertuigen (EV’s) neemt ook een vlucht, waarbij EV’s in 2021 bijna negen procent van de verkoop van personenauto’s voor hun rekening namen – een verdubbeling ten opzichte van het jaar ervoor.

Er is echter nog steeds een toename van de opwekking van fossiele gas, ondanks de beschikbaarheid van goedkope en milieuvriendelijke alternatieven.

Over het algemeen is er dit decennium aanzienlijk meer actie nodig in alle sectoren om het doel van de Overeenkomst van Parijs om de opwarming van de aarde tot 1,5 °C te beperken binnen bereik te houden, aldus het rapport.

Het State of Climate Action 2022-rapport volgt op een nieuwe studie die deze week is gepubliceerd door de Lancet Countdown, een internationale onderzoekssamenwerking gericht op klimaat.

Het ontdekte dat de volksgezondheid ‚overgeleverd is aan fossiele brandstoffen‘, en dat het verbranden van fossiele brandstoffen de volksgezondheid aantast – en zelfs mensen doodt.

Een nieuw rapport van artsen en andere gezondheidsexperts zegt dat de wereldwijde verslaving aan fossiele brandstoffen de wereld zieker maakt en mensen doodt.  Afgebeeld, een kolengestookte elektriciteitscentrale in Gelsenkirchen, Duitsland, 22 oktober 2022

Een nieuw rapport van artsen en andere gezondheidsexperts zegt dat de wereldwijde verslaving aan fossiele brandstoffen de wereld zieker maakt en mensen doodt. Afgebeeld, een kolengestookte elektriciteitscentrale in Gelsenkirchen, Duitsland, 22 oktober 2022

Extreem weer als gevolg van klimaatverandering veroorzaakte honger bij bijna 100 miljoen mensen en verhoogde het aantal sterfgevallen door hitte met 68 procent in kwetsbare bevolkingsgroepen, ontdekte het.

Wereldwijd veroorzaakt de verbranding van kolen, olie, aardgas en biomassa luchtvervuiling die 1,2 miljoen mensen per jaar het leven kost, waarvan 11.800 in de VS.

‚Onze gezondheid is overgeleverd aan fossiele brandstoffen‘, zegt gezondheids- en klimaatonderzoeker Marina Romanello van het University College of London, uitvoerend directeur van de Lancet Countdown.

‚We zien een aanhoudende verslaving aan fossiele brandstoffen die niet alleen de gezondheidseffecten van klimaatverandering vergroot, maar die op dit moment ook verergert met andere gelijktijdige crises waarmee we wereldwijd worden geconfronteerd.

‚[These include] de aanhoudende Covid-19-pandemie, de crisis van de kosten van levensonderhoud, de energiecrisis en de voedselcrisis die ontstonden na de oorlog in Oekraïne.‘

DE OVEREENKOMST VAN PARIJS: EEN WERELDWIJD OVEREENSTEMMING OM DE TEMPERATUURSTIJGINGEN TE BEPERKEN DOOR DE DOELSTELLINGEN VOOR DE VERLAGING VAN DE KOOLSTOFEMISSIE

De Overeenkomst van Parijs, die voor het eerst werd ondertekend in 2015, is een internationale overeenkomst om de klimaatverandering te beheersen en te beperken.

Het hoopt de stijging van de wereldwijde gemiddelde temperatuur onder de 2°C (3,6ºF) te houden ‚en zich in te spannen om de temperatuurstijging te beperken tot 1,5°C (2,7°F)‘.

Het lijkt erop dat het ambitieuzere doel om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 ° C (2,7 ° F) belangrijker dan ooit kan zijn, volgens eerder onderzoek dat beweert dat 25 procent van de wereld een significante toename van drogere omstandigheden zou kunnen zien.

De Overeenkomst van Parijs inzake klimaatverandering heeft vier hoofddoelen met betrekking tot het verminderen van de uitstoot:

1) Een langetermijndoelstelling om de stijging van de wereldwijde gemiddelde temperatuur ruim onder de 2°C boven het pre-industriële niveau te houden

2) Streven naar beperking van de stijging tot 1,5°C, aangezien dit de risico’s en de gevolgen van klimaatverandering aanzienlijk zou verminderen

3) Regeringen waren het erover eens dat de wereldwijde uitstoot zo snel mogelijk moet pieken, in het besef dat dit langer zal duren voor ontwikkelingslanden

4) Om daarna snelle reducties door te voeren in overeenstemming met de beste beschikbare wetenschap

Bron: Europese Commissie

.

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert